17. mai

17. mai 2013 - en fantastisk fin dag!
Startet med grå himmel, men endte med sol og
24 grader i skyggen.

 

Selv om bjørka ikke er grønn ennå,
er hvitveisen i hagen i full blomst
og vitner om at sommeren snart er her.

 

 

 

På vei ned for å se på 17. maitoget ble det en liten tur på
nye lekeapparater vi gikk forbi.
Vi var på samme sted 16. maikvelden,
og da var mormor i full sving på husken også.
Det lar vi forbli udokumentert :-)

 

 

Venter på toget!

 

 

Og her kommer det.
Ny rute i år, sørover flomvollen,
og her var det ikke mye plass til å få tatt bilde
av hele toget. Men det var langt!

 

 

Den store opplevelsen for barnebarna var is og brus og lek
på skoleplassen med tilhørende premier.
Fotoapparatet kom aldri i bruk her, for
det var så mange trivelige mennesker å snakke med,
og så mange gode klemmer fra elevene i gamleklassa
mi som dukket opp og ville slå av en prat.

 

Mesteparten av ettermiddagen ble tilbrakt
ute i finværet.
Ulike leker kom fram fra vinterdvalen.
Store og små lekte gjemsel.

 

 

48 - 49 - 50 . . .
Hvor i all verden har de andre gjemt seg?

 

 

"Du finner meg aldri!"

Det er meldt like varmt vær i morgen,
så da tipper jeg at bjørka ikler seg den grønne drakta.





Dilla på Pavlova

Et matprogram på svensk TV i dag morges
hadde Pavlova som dessert på menyen -
riktignok med rabarbra og sitronmelisse på toppen -
og vips fant jeg meg selv
på kjøkkenet igjen  i sving
med å lage denne herlige kaka : -)
 

Jeg var ikke helt fornøyd med konsistensen på den jeg bakte sist.

Da fulgte jeg oppskrifta og satte ovnen på 250 grader,

satte temperaturen ned til 100 grader da jeg satte inn kaka,

og stekte den i 60-70 minutter midt i ovnen.

Den ble sprø og fin utenpå, men litt for myk inni, syntes jeg.

 

Inspirert av morgenens matprogram satte jeg i dag ovnen på 200 grader,

slo ned til 140 grader da jeg satte inn kaka,

og stekte den i 60 minutter nederst i ovnen.

Den ble sprø både under og oppå, og med et tynt

mykt lag i midten.

Perfekt!

 

Noen stor kakepynter er jeg ikke,

men denne ble i hvert fall både fargerik og god.

Jordbærene så nærmest kunstige ut - men

var spiselige - fra Nederland.

 

 

Måtte fram med paispaden fra Sagaform,

syntes den passet ypperlig til kaka.



Personlig almanakk

Jeg har i alle år hatt en eller annen form for
almanakk i jobbsammenheng,
men har alltid vært elendig til å bruke dem.
Har startet med friskt mot ved begynnelsen av
hvert skoleår, men havnet på
det som har funket best for meg:
Hukommelsen og et par gule lapper ved behov.

Synes fremdeles at hukommelsen fungerer
bra i forhold til alderen,
men da jeg fant en side på nettet
der jeg kunne bestille en personlig almanakk,
kunne jeg ikke motstå å skaffe
meg min egen.
Det gikk fort i svingene, så framsida ble veldig enkel,
men i hvert fall i en farge jeg synes er fin:
 

Skulle jeg glemme igjen den noe sted,

er det ingen tvil om hvor man får tak i eieren:

 

 

Baksiden prydes av de to jentebarnebarna:

Sidene inni kan også tilpasses etter egen smak og egne behov.

Neste gang jeg skal bestille skal jeg gi meg litt bedre tid -

de to guttebarnebarna må også få

være med på bestemors almanakk!

 

Hva slags almanakk eller system for å huske

bruker DU? 





En vellykket Pavlova

Et strategisk plassert stativ med friske bær

på gårdagens handlerunde fikk meg til å tenke
på Pavlova-kaken.
Den har jeg bakt to ganger -

en kjempegod, men med heller mislykket utseende,

og en som ikke ble vellykket i det hele tatt.

Nå ble jeg fristet til å prøve på nytt,

og noen beger med lekre bær fikk bli med meg hjem.

Denne gangen gikk jeg grundig til verks med

reseach på nettet.

Jeg valgte denne oppskrifta.
Men jeg fant også en side med gode tips
for å lykkes med kaka,

den inneholder blant annet et par videoer som
jeg fant nyttige.

Ville jeg lykkes denne gangen?

 

Her er i hvert fall kaka på plass i ovnen
i vårt nyoppussete kjøkken.
Det blir ingen interiørblogging fra denne kanten,
men dette lille glimtet får du -
vi er storfornøyde med detaljer og valg vi har gjort her!

 

Marengsbunnen er ferdig stekt og ute av ovnen.

Sprø og fin utenpå - helt perfekt!

Ikke så kunstnerisk pyntet, kanskje, men denne gangen

tar jeg i hvert fall sjansen på å vise hele kaka  : -)

 

Mmmmm! - mannen påsto at denne kunne serveres til kongen,

så da må den vel kunne kalles vellykket  : -)

 





Vårmelding

På søndag var dette utsikten fra flomvollen -

ikke mye som minner om vår her.

Elva har riktignok gått opp,

men isflak seiler fremdeles nedover,

og nedbøren som dagen før kom som regn nede i dalen

kom som snø høyere oppe og skjulte

de første barflekkene på fjellet.

Men endelig!
I går og i dag har temperaturen vært oppe i 20 grader,
og man kunne sitte lettkledd i solveggen
og nyte våren.
Ikke mange vårtegn i hagen,
men en runde rundt huset med kameraet
viste at vårpengeurten,
den første vårblomsten som kommer her,
endelig er på plass.
Den er liten og unnselig, og man må helt nær for å se den.
 

Men jammen er den et underverk den også

når man kommer nær innpå og forstørrer den litt.

 

De to minste barnebarna

har vært på besøk en uke.

Da er vær og føre underordnet - solen skinner uansett!

Huset har vært fylt av sang og dans og latter -

og en stor stillhet da de dro.

Stor opplevelse for mormor å gå på kino med

to og et halvt-åringen -

når barnebarna bor langt unna går man glipp av

mange fine hverdagsopplevelser.

 

Håper du har en fin vår der du er!