torsdag 9. mai 2013

En vellykket Pavlova

Et strategisk plassert stativ med friske bær
på gårdagens handlerunde fikk meg til å tenke
på Pavlova-kaken.
Den har jeg bakt to ganger -
en kjempegod, men med heller mislykket utseende,
og en som ikke ble vellykket i det hele tatt.
Nå ble jeg fristet til å prøve på nytt,
og noen beger med lekre bær fikk bli med meg hjem.
Denne gangen gikk jeg grundig til verks med
reseach på nettet.
Jeg valgte denne oppskrifta.
Men jeg fant også en side med gode tips
for å lykkes med kaka,
den inneholder blant annet et par videoer som
jeg fant nyttige.
Ville jeg lykkes denne gangen?
 
Her er i hvert fall kaka på plass i ovnen
i vårt nyoppussete kjøkken.
Det blir ingen interiørblogging fra denne kanten,
men dette lille glimtet får du -
vi er storfornøyde med detaljer og valg vi har gjort her!
 

Marengsbunnen er ferdig stekt og ute av ovnen.
Sprø og fin utenpå - helt perfekt!


Ikke så kunstnerisk pyntet, kanskje, men denne gangen
tar jeg i hvert fall sjansen på å vise hele kaka  : -)
 

Mmmmm! - mannen påsto at denne kunne serveres til kongen,
så da må den vel kunne kalles vellykket  : -)
 



6 kommentarer:

  1. Nam.. ser ut som ei nydeleg og vellukka Pavlova.
    Eg er ikkje alltid fornøgd med mine heller, men dei går unna i ei fart.
    Lekkert kjøkken !

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja, Pavlova er god, uansett om fasongen er vellykket eller ikke : -)

      Slett
  2. Ser ut att vara både nytt kök och mumsig kaka!!

    SvarSlett
    Svar
    1. Jeg synes begge deler ble vellykket : -)

      Slett
  3. Gratulerer med nytt kjøken! Det ser flott ut! Sjølv har eg eit gammalt furukjøken, så eg gler meg til å pusse opp ein dag.
    Pavlovaen ser og nydeleg ut ...

    SvarSlett
    Svar
    1. Kjøkkenet vårt var nok enda mer i behov av oppussing enn ditt : -)
      Er veldig fornøyd med induksjonstoppen, enda jeg aldri tenkte over at det var noe galt med komfyren med keramikktopp som vi hadde før. Men den nye er superrask! Skap som går helt opp til taket er også nytt for oss. Fra å ha overfylte skap har vi nå flere ledige hyller - uvant og deilig!
      Og Pavlovaen forsvant fort : -)

      Slett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...